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听得此人如是说,程子坚更是来了劲。

须知,投我以桃,报之以李。

他忙把那食盒又向前推了推,后退几步,行了个大礼,问道:“兄台如此照拂于我,难道连这一点吃食都不肯接受吗?”

那人见他行事,也不啰嗦,伸手就把食盒接了。

程子坚怕他不吃,又站了一会,等着他打开食盒盖子,复才再一躬身,去往前头坐下,仔细看那人写在纸上题目。

是讲耕牛的。

大魏禁杀耕牛,牛非老、病、伤至不能耕作,又经官员查验确实,得到许可的,不能擅杀买卖,但只要有钱,市面上的牛肉却并不难找到。

不仅如此,还有专卖牛肉馒头、牛肉油饼、牛肉汤等等饮食的店面,只是往往挂个其他羊肉、鸡肉招牌罢了。

都说挂羊头,卖狗肉,此时却是挂羊头,卖牛肉。

前几年有官员为人收买,私下发放杀牛许可,才被朝廷查处,可换了新官上任没多久,又被人举报收受贿赂,纵容屠户随意杀牛。

民间偷牛、私下杀牛的,更是屡见不鲜。

题问,为何耕牛禁杀令禁而不止。

这题目乍看并不算难,可程子坚才要下笔,就觉得不管从哪里切入,都很难写出彩来,好像写来写去,都只能从严刑强令出发,再在民间多做告示,一应办法,都是此时正在做着的。

可做了这许久,也不见作用啊!

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