40. 第 40 章

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一块鱼肚子上最嫩滑紧弹的肉，放到她的碗中，声音温淡道：“有段时间没吃了，看看和家里味道差些什么。”

平日在家里，再怎么也不会天天下馆子，再说，就算是在本地，能吃到定正宗对味的老师傅菜也是不易，怎么会差。

其实也不过是傅律白周到，怕她想念家里的味道，而说起话来却又总是这样的会讲好听谦逊，让人听着愉悦。

她还未来得及说话，门便又被打开，沈晞以为还有菜没上来，却见有穿着西装革履的人进来，脸上带着笑，大抵是这店的老板，来刻意和傅律白打招呼。

傅律白也只点头，寒暄了句客气的话来，手上的动作却未停，给沈晞夹菜，意思是她不必理，别耽误吃她的，菜有时就差那么几分钟，凉了便差些意思了。

身后还带着位师傅，老板也是察言观色十分有分寸的人，只打完招呼将场面话都讲完后，便不在多言，而是让身旁带来的师傅，一一介绍着这些菜。

这应该就是这一桌的主厨了，长得矮矮胖胖，头圆圆剃了个一毫的小短寸，像是个卤蛋，长得很喜庆。

沈晞想，不愧是祖上的御膳厨，不但又手艺，长相也很讨喜，这样的讨喜在皇上面前讲一讲，确实让人会更加有食欲些。

沈晞一边听着一边听他讲，而她夹一口，夹到什么，大师傅也能顺着讲出些什么来，这样吃法还挺有意思。

待沈晞每样菜都试过来，讲得也差不多后，师傅又将旁边的推车摆上前，说：“还有最后一道菜。”

沈晞好奇的看上去。

师傅在一旁的小铜盆将手洗净，拿出一块豆腐来。

沈晞已经猜到，师傅大概是要做文思豆腐。

是道极其考验厨师刀工的菜，其实味道嘛，千人千味，可左不过是快豆腐，能成为菜系代表也不过由于这刀工的不易与难做了。

她吃过几次，但是看现场切还是第一次，她不由得聚精会神，只见师傅起刀，刀已经在沈晞眼中出现残影，看得人眼花缭乱，最后一刀落后，柔而不断软而不烂竟然扔保持着刚才的形态，像是什么都没发生过一样，直到再次起刀将豆腐拖起，放锅中一落，在高汤中瞬间似云雾般展开，仿佛水墨青山如眼前般呈现。

沈晞看的有趣，眉眼都是带着笑的，傅律白自然乐见她笑，手搭在她身后的椅背上，时不时的看向她，眼底也带浅浅笑意。

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